Cách ngâm sấu đường giòn ngon, thanh mát vào ngày hè

Web Downloadvn Xyz có bài: Cách ngâm sấu đường giòn ngon, thanh mát vào ngày hè Cách ngâm sấu đường giòn ngon, thanh mát vào ngày hè, Sấu ngâm đường là một món thức uống được nhiều người ưa chuộng vào những ngày hè nắng nóng. Hôm nay Download.vn

Sấu là một loại quả quá quen thuộc đối với mỗi chúng ta vào mùa hè, sấu chẳng những dùng nấu canh chua, làm dưa muối mà cũng cũng có thể có thể làm một món nước giải khát vào mỗi mùa hè nóng bức. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến cho những bạn món Sấu ngâm đường.

Sấu ngâm đường là một món thức uống được nhiều người ưu thích vào những mùa hè nắng nóng. Sau khi sấu được ngâm vào đường và được ngấm gia vị, thì chúng ta pha sấu với một chút nước và bỏ thêm đá vào thì nó sẽ trở thành một món thức uống cực kì ngon và thanh nhiệt. Nếu bạn cũng muốn làm một lọ sấu ngâm với đường vào mùa nắng cho cả nhà mình nhưng lại không biết phải làm như thế nào thì hôm nay Downloadvn.Xyz mời các bạn cùng theo dấu bài viết Cách ngâm sấu đường giòn ngon, thanh mát vào ngày hè.

Nguyên liệu

  • 1kg Sấu
  • 1kg đường cát vàng
  • 1 nhánh gừng
  • 1 chút muối
  • 1 lọ thủy tinh (có thể thay thế bằng lọ nhựa)

Các bước thực hành : Cách ngâm sấu đường giòn ngon, thanh mát vào trong mùa hè

Sơ chế nguyên liệu

🖼️

Sấu sau khi mua về chúng ta rửa sạch, gạo vỏ để cho sấu tránh bị thâm và chát khi ngâm đường. Ngoài ra, các bạn cũng có thể có thể mua sấu gọt vỏ sẵn ở ngoài chợ.

Gọt vỏ sấu

Tiếp theo, hòa hỗn hợp nước muối loãng vào một chiếc chậu, rồi đổ toàn bộ sấu vào và ngâm.

Sau đó, vớt sấu ra một cái rổ, rồi dùng dao khía quả sấu theo như hình xoắn ốc, điều ấy sẽ hỗ trợ cho sấu sẽ nhanh ngấm đường hơn trong công đoạn ngâm. Hãy khía thật khéo tay thế nào cho phần thịt sấu tránh bị đứt ra khỏi hột.

Khía sấu

Tiếp tục, đem sấu đã khía ngâm với nước muối loãng trong vòng khoảng từ 60 – 90 phút, để cho sấu ra hết nhựa, rồi với ra một cái rổ và rửa sạch lại bằng nước lạnh.

Gừng mang đi cạo vỏ rửa sạch, sau đó bổ thành sợi.

Cắt gừng thành sợi

Lọ thủy tinh rửa sạch, tráng với nước ấm rồi đem đi lau khô.

Ngâm sấu với đường

🖼️

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến cho các bạn 2 cách ngâm sấu với đường vô cùng đơn giản nhanh chóng:

Cách 1: Ngâm sấu trực tiếp với đường

Sấu sau khi đã được sơ chế qua, chúng ta sẽ thả vào một cái nổi inox to, rồi đổ đường cát vàng vào theo tỷ suất 1:1, nghĩa là cứ một lớp sấu thì lại đổ 1 lớp đường lên, cứ làm như thế cho hết đường và sấu. Để gừng thái sợi làm lớp trên cùng, rồi thêm chút ít muối vào và ngâm trong khoảng 24 giờ.

Trộn đường và sấu

Sau một ngày ngâm sấu qua với đường thì chúng ta sẽ vớt toàn bộ sấu cho vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị. Còn phần đường tan ra và gừng thì chúng ta đổ vào một chiếc nồi, rồi nấu sôi lên và để nguội.

Vớt sấu ra

Tiếp đó, hãy đổ phần nước đường chờ cho nguội vào lọ thủy tinh sao cho ngâm hết phần sấu, rồi đậy kín nắp bình thủy tinh lại. Để ngâm khoảng 2 ngày thì những bạn có thể mang hỗn hợp sấu ngâm đường pha cùng với nước và thưởng thức vào mùa hè.

Sấu ngâm đường

Cách 2: Ngâm sấu với nước đường

Đổ nước vào 1 kg đường cát vào một chiếc nồi rồi mang đi đun cho sôi lên, thì cho gừng cắt sợi vào, rồi tắt bếp và để nguội.

Đun nước đường ngâm sấu

Xếp toàn bộ sấu vào lọ thủy tinh, sau đó đổ hỗn hợp nước đường vào, sao cho ngập mặt sấu. Để im ngâm trong vòng một ngày là bạn có thể mang ra để thưởng thức.

Lọ đường ngâm sấu

Cách ngâm sấu đường giòn ngon,thanh mát vào ngày hè,Sấu ngâm đường,Cách ngâm sấu,Cách ngâm sấu ngon,Cách làm sấu ngâm đường,Cách ngâm sấu đường,Sấu ngâm,Ngâm sấu đường

Nội dung Cách ngâm sấu đường giòn ngon, thanh mát vào ngày hè được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Downloadvn Xyz. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho downloadvn.xyz để điều chỉnh. downloadvn.xyz tks.

Bài Viết Liên Quan


Xếp Hạng post

Bài Viết Khác


Dịch Vụ Sửa Máy Tính - Trường Tín
Dịch vụ sửa máy tính trường tín