【1️⃣】 Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon

Web Downloadvn Xyz có bài: Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon, Sườn xào chua ngọt là một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của rất nhiều gia đình hiện nay. Hôm nay Downloadvn.Xyz sẽ giới

Sườn xào chua ngọt là một thức ăn cực kì thân thuộc trong bữa ăn của rất nhiều gia đình hiện nay, này là một món ăn giàu chất dưỡng chất và không bị ngan khi bạn ăn nhiều. Tuyên nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng cũng đều có thể nấu được thức ăn này chuẩn vị cho những thành viên trong gia đình mình cùng thưởng thức trong các bữa cơm.

Chính vì vậy, để giúp cho mọi người cũng đều có thể nấu được thức ăn này thơm ngon chuẩn vị, thì bữa nay Downloadvn.Xyz sẽ giới thiệu bài viết Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon, mời các bạn cùng tham khảo.

Nguyên liệu

500gram sườn thăn
4 thìa nước mắm
5 thìa nhỏ đường
5 thìa nhỏ giấm hoặc 2 quả chanh
1/2 bát nước đun cho sôi để nguội
Dầu ăn, tỏi, hành khô, hành cây

Các bước thi hành : Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon

Sơ chế nguyên liệu

Sườn rửa sạch, chặt thành từng lát vừa ăn, rồi luột qua bằng nước sôi, bỏ chút muốn vào để khử đi mùi hăng của sườn. Sau đó, vớt ra và rửa bằng nước lạnh một lần nữa.

Luộc qua sườn

Mang mọi thứ sườn thả vào một cái tô, bỏ chút ít hạt nêm và ướp trong khoảng 10 phút.

Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập dập.

Đập, băm hành, tỏi

Hành lá, cắt bỏ rễ rồi đem mang rửa sạch, thái nhỏ, để lát thả vào trang hoàng cho món ăn.

Thái nhỏ hành

Pha nước sốt sườn xào chua ngọt

Cho 5 thìa đường, 5 thìa giấm, tỏi, ớt, nửa bát nước sôi chờ nguội vào một chiếc bát, sau đó quấy đều cho tan hết đường. Nếu bạn là một người thích ăn cay thì cũng có thể có thể cho thêm tương ớt hoặc ớt bằm.

Nếu như bạn không có giấm thì cũng có thể có thể thay thế bằng chanh hoặc me, nhưng phải cho vào cuối cùng khi món ăn đã nấu chín.

Xào sườn

Cho chút ít dầu chiên vào chảo, rồi cho mọi thứ số sườn đã ướp gia vị vào chiên qua, đến khi tất cả sườn có chuyển sang màu hơi vàng, thì gắp ra.

Rán qua sườn

Nếu chảo giờ đây còn dầu thì thêm hành khô vào phi vàng, sau đó đổ sườn đã dán vào, rồi đảo đều.

Phi thơm hành khô

Tiếp theo, đổ hỗn hợp nước sốt đã pha vào, rồi đảo đều cho sườn ngấm gia vị, sau đó tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sền sệt là được.

Đổ nước sốt vào sườn rồi đun nhỏ lửa

Cuối cùng, múc sườn ra đĩa rồi rắc thêm 1 ít hành là đã thái nhỏ ở phía trên, cho đẹp.

Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon,Cách nấu sườn xào chua ngọt,nấu sườn xào chua ngọt,cach nau suon xao chua ngot,Cách làm sườn xào chua ngọt,Sườn xào chua ngọt

Nội dung Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Downloadvn Xyz. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho downloadvn.xyz để điều chỉnh. downloadvn.xyz tks.